ECOIDEES BAIES D'ARONIA SECHEES
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ECOIDEES Baies d'Aronia Séchées - 150g

Baies D'Aronia séchées

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Originaire D'Europe de l'Est, l'aronia est une petite baie noire riche en puissants antioxydants appartenant aux polyphénols (anthocyanes et OPC), poussant sur des arbustes pouvant atteindre 3m de haut.

- L’acide caféique (protège les cellules par la prévention de l’oxydation de la membrane cellulaire).

- La delphinidine et la malvidine, des anthocyanes connus comme étant des antioxydants puissants.

- L’épicatéchine, un flavonoïde favorable au système cardio-vasculaire.

- La présence de ces molécules dans l’aronia est déterminante pour les scientifiques, thérapeutes et nutritionnistes. Dans le petit monde convoité des “superfruits”, l’action antioxydante est déterminante pour considérer l’intérêt réel d’une baie par rapport à une autre. L’Aronia a une action antioxydante plus élevée que les cranberries, les myrtilles, les framboises, cerises, grenade, goji et mangoustan. On peut considérer l’Aronia, un produit Européen qui plus est, comme dominant tout autre superfruit, et son succès commercial est assuré.

Références spécifiques

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